Le numéro 375 de Plaisirs Mag est maintenant disponible.
Explorez la quintessence de la gastronomie, avec des rencontres de personnalités, des présentations de produits du terroir, des bons plans et des histoires passionnantes, Plaisirs Mag traite aussi de sujets variés autour de l’art de vivre. Pour vos prochains voyages, nos rédacteurs vous guident pour vos escapades helvétiques, les destinations de vos week-ends et les inspirations pour les voyages-évasions lointains.
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L’édito de Scylla Addiks Santschi
Chères lectrices, chers lecteurs,
Alors que l’été tire doucement sa révérence, la rentrée pointe à l’horizon avec son lot de promesses. C’est le moment idéal pour continuer à savourer les plaisirs de la vie, tout en accueillant avec enthousiasme la douce transition vers l’automne. Dans ce numéro de Plaisirs Mag, la rubrique « art de vivre » prend sa place de manière pérenne, et s’affiche désormais en signature de votre magazine, parce que vivre c’est également tout un art!
Commencez par explorer les trésors cachés des montagnes avec notre sélection coup de cœur de buvettes d’alpage. L’automne s’annonce aussi comme la saison des champignons. Nous vous proposons de plonger dans l’univers fascinant des bolets et de découvrir ce qu’il faut savoir sur ces joyaux de la forêt, agrémenté d’une recette savoureuse signée par le grand chef Edgard Bovier.
Côté vin, nous vous présentons Fabio Penta, un œnologue de talent œuvrant dans l’ombre de domaines viticoles. Sa passion et son savoir-faire permettent de révéler des vins d’exception. Quant aux vins biologiques, ils ont la cote, et nous vous invitons à repérer les crus les plus remarquables primés lors du concours BioVino. Au niveau des spiritueux, faites connaissance avec l’histoire de la Chartreuse, cet élixir unique, gardien d’un savoir-faire ancestral qui conserve tous ses mystères.
Avec l’escapade helvétique, direction la région d’Ascona-Locarno. Laissez-vous tenter par une Dolce Vita automnale au bord du lac Majeur, où la douceur du climat se marie à une gastronomie raffinée, dans un cadre à la beauté nostalgique.
Pour un week-end de découverte, nous vous emmenons à Zoug, petite ville surprenante. Le Freiruum, ce lieu branché et dynamique, vous attend pour un voyage culinaire de multiples horizons, et le samedi, ne manquez pas le marché des produits du terroir, où passionnés et gourmands se retrouvent.
Enfin, pour les amateurs d’aventures maritimes, nous vous proposons de prendre le large à bord d’un grand voilier. Avec ses voiles hissées à la main, ce navire vogue le long des côtes françaises et espagnoles, dans un cadre propice à l’évasion.
Mais ce n’est pas tout! Découvrez la nouvelle rose Felco, le résultat de huit années de patience et de passion pour la voir éclore. Une fleur parfaite pour embellir vos jardins.
Et nos chroniques pour épicuriens, pros et confréries viennent enrichir cette édition.
Ce numéro vous invite à profiter pleinement des plaisirs gastronomiques et des escapades de saison.
Bonne lecture, et surtout, continuez à cultiver ces moments de bonheur qui rendent la vie si savoureuse!
Scylla Addiks Santschi
Rédactrice en chef
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Magazine fondé en 1958, Plaisirs Mag est dédié aux univers de la gastronomie, du voyage et de l'art de vivre.
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